Commerce équitable : définition et concepts
A l’occasion des Quinzaines du Commerce Equitable 2015, quoi de plus normal que de mettre en avant le commerce équitable en définissant le commerce équitable… On peut définir le commerce équitable très simplement comme un système d’échange qui assure un commerce équitable dans le commerce régulier. Le commerce équitable peut servir de levier de développement et de réduction des inégalités, notamment à travers des récompenses équitables pour les producteurs. Cependant, cela ne s’arrête pas là. Dans cet article, nous définirons précisément le commerce équitable.
L’histoire du commerce équitable
Il a fallu près de cent ans avant que le commerce équitable ne commence vraiment.Ce terme de commerce équitable Apparu pour la première fois dans le livre d’Edouard Douwes Dekker en 1860, son nom, surnom de héros, est devenu célèbre : Max Havelaar. Le terme « Commerce équitable » est apparu dans le domaine public en 1989, lorsque les dirigeants de la Coopérative des Andines l’ont déposé en tant que marque auprès de l’Institut national de la propriété industrielle (INPI), mais n’en ont pas fait usage exclusif. Auparavant, vers 1950, des Organisations Non Gouvernementales (ONG) telles que SERRV ou OXFAM, notamment aux USA et au Royaume-Uni, voulaient développer les échanges avec les producteurs vulnérables du Sud.C’est Fairtrade a grandi au cours des 20 dernières annéesC’est grâce à certains acteurs qui cherchent à toucher le public.
En France, le terme de commerce équitable est apparu dans un texte de loi de 2005. Elle a été définie par l’article 60 LIEN de la loi en faveur des PME du 2 août, année de parachèvement de la convention AFNOR.Ce Le premier magasin Artisans du monde a ouvert ses portes en 1974D’après les données en France, le chiffre d’affaires des produits Fairtrade labellisés Fairtrade / Max Havelaar en 2012 était d’environ 3 476, soit 346 millions d’euros, soit une augmentation de 10 % par rapport à l’année précédente.
aujourd’hui Le commerce équitable ne représente qu’une petite partie du commerce internationalOn estime que Fairtrade profite à 1,5 million d’agriculteurs dans le monde. On estime que plus de 1,4 million de producteurs et travailleurs bénéficient du label Fairtrade/Max Havelaar. Rassemblés en 1 220 organisations, principalement des coopératives, cela représente quelque 8 millions de personnes concernées par le commerce équitable dans 74 pays du Sud (Afrique, Amérique latine et Asie).
il est devenu Marché à la croissance la plus rapide au mondeLes associations FLO (Fair Trade Labelling Organization), WFTO (World Fair Trade Organization), NEWS network (European World Shop Network) et EFTA (European Fair Trade Association) ont un rayonnement international.Ce Fairtrade est avant tout une philosophie de consommation responsable tuner.
logo du commerce équitable
Définition du commerce équitable
En 2001, des organisations de commerce équitable ont rejoint définir le commerce équitable aimer:
« Un partenariat commercial basé sur le dialogue, la transparence et le respect, dans le but d’atteindre une plus grande équité dans le commerce mondial. Il favorise le développement durable en offrant de meilleurs termes de l’échange et en garantissant les droits des producteurs et des travailleurs marginalisés Développement, en particulier dans le sud du Avec le soutien des consommateurs, Fairtrade s’implique activement dans le soutien aux producteurs, la sensibilisation et la campagne pour changer les règles et les pratiques du commerce international traditionnel. »
notion de commerce équitable
1. Promouvoir le développement des pratiques commerciales internationales et promouvoir le commerce équitable.
Cela vise à Promouvoir les « petits producteurs »Les producteurs possèdent généralement moins de 5 hectares de terres, dont beaucoup travaillent dur mais ne peuvent pas survivre. Il y a plusieurs raisons. Ils sont souvent isolés, en bout de chaîne, et ne disposent pas des outils adéquats pour convertir, vendre et exporter leurs produits. Ils manquent également d’informations sur les prix et les marchés sur lesquels ils se trouvent. D’autre part, les travailleurs ont rarement la possibilité de défendre leurs droits.
Mais pour beaucoup, l’agriculture reste l’un des principaux moyens de sortir de la pauvreté.Afin d’y parvenir de manière durable, un processus doit être initié par lequel Les producteurs commencent à développer leur capacité à contrôler collectivement l’avenir.
Le commerce équitable permet aux producteursEntrez sur le marché international comme ils choisissent de le faire.Ce Prix stables du commerce équitable Et établir des conditions qui permettent aux producteurs d’investir. Il peut également fixer un juste prix localement ou régionalement après concertation et négociation. Celle-ci assure aux producteurs des prix équitables et tient compte du principe du salaire égal pour un travail égal pour les hommes et les femmes.
2. Promouvoir le respect des droits de l’homme dans la communication internationale
Dans de nombreuses zones rurales des pays en développement, de nombreuses personnes sont sans terre. Pour assurer leur survie, ils doivent travailler pour les autres. Au cœur des plus grandes plantations agro-industrielles, le droit du travail est souvent oublié. La possibilité de négocier une convention collective ou d’adhérer à un syndicat n’est pas toujours possible dans la plupart des plantations des pays du Sud.
Les travailleurs vivent leur vie au jour le jour… Par conséquent, Le commerce équitable offre de meilleures conditions de travail et la vie des personnes travaillant dans les grandes plantations. De plus, cela leur donne une voix devant leurs employeurs et leur donne des raisons de croire en leur avenir.Ce Fairtrade respecte les conventions de l’ONU Droits des enfants, respect des droits des femmes.
3. Protéger l’environnement en changeant les modes de production et le rendre écologique.
La culture à grande échelle est souvent néfaste pour l’environnement : les ressources s’épuisent, les pesticides sont mal utilisés. Dans ces circonstances, Le commerce équitable donne aux travailleurs les moyens de défendre leurs droits et les oblige à limiter leur impact sur l’environnementAvec la mise en place du commerce équitable, les producteurs sont progressivement incités à réduire tous les produits chimiques et à privilégier les méthodes biologiques. Des différentiels de prix sont en place pour favoriser les conversions et la certification bio.Ce Par conséquent, le commerce équitable encourage de meilleures pratiques environnementales et l’application de méthodes de production responsables.
4. Encourager les modèles de gouvernance démocratique pour faciliter la prise de décision partagée.
Fairtrade est avant tout un outil qui permet aux producteurs de se renforcer face au marché en s’organisant en coopératives démocratiques et transparentes. Il s’agit de créer des synergies et d’augmenter son poids sur le marché mondial par un rapprochement. Ainsi, Fairtrade est un outil qui permet aux producteurs de créer des coopératives démocratiques et transparentes qui peuvent avoir un plus grand impact sur le marché.
Au niveau mondial, 1 personne sur 7 ne mange pas à sa faimLes réserves alimentaires mondiales restent suffisantes. Actuellement, les trois quarts du milliard de personnes souffrant de la faim dans le monde sont des agriculteurs ou des travailleurs agricoles d’Amérique latine, d’Afrique et d’Asie. Une étude récente de la Banque mondiale a montré que la pauvreté concerne d’abord et avant tout ceux qui souffrent de problèmes matériels, mais qui souffrent en même temps du fait de la situation ou des rapports de force, incapables de contrôler leur propre avenir.
De plus, Fairtrade a Vise à sensibiliser les clients et le public aux injustices du système commercial actuelDe plus, les organisations de commerce équitable doivent fournir aux consommateurs toutes les informations sur les pratiques et les produits.
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