Entretien avec Hervé Le Meur, responsable du site network-amap.org


Hervé Le Meur gère le site www.reseau-amap.org, annuaire répertoriant les AMAP. Vous trouverez ci-dessous une interview sur sa vision de l’AMAP.

Pouvez-vous définir ce que l’AMAP fait pour nous ?

C’est un travail de réconciliation entre l’agriculteur et le mangeur (appelé aussi le client), mais nous insistons sur le fait que la relation n’est pas que commerciale. Par exemple, les agriculteurs devraient organiser des journées portes ouvertes à la ferme. Le fermier peut même demander aux convives de l’aider !

Bref, cela rétablit l’aspect d’entraide de la relation d’approvisionnement alimentaire.

« Chaque AMAP est organisée par ses propres décisions »

Comment est organisée l’AMAP ?

Chaque AMAP est organisée en fonction de ce qu’elle décide de faire. Le seul dénominateur commun est la charte AMAP. Il vise à clarifier les relations entre les parties. Nous sommes très proches de la véritable anarchie, un manque de commandement plutôt qu’un manque d’ordre… tout le monde s’auto-organise.

Sur quel type de consommation et de philosophie de vie la carte AutoNavi se concentre-t-elle ?

Rapprochez-vous des agriculteurs que nous voulons aider à pérenniser leur agriculture. Nous n’exigeons pas qu’il soit bio car avec le temps nous préférons laisser les convives négocier avec les agriculteurs. Une fois les intermédiaires éliminés, tout apparaîtra en temps voulu.

Se retirer pour soutenir l’AMAP

Pouvez-vous nous parler de votre contribution à l’AMAP ?

Je maintiens juste l’annuaire www.reseau-amap.org. Mes collègues travaillent sur le côté technique, et nous voulons que cet annuaire reste gratuit, sans publicité et flexible. Nous sommes parties!

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Vous gérez des catalogues AMAP, comment ces catalogues ont-ils évolué ces dernières années ?

Gardez la monnaie, s’il vous plaît. Pourquoi devrions-nous continuer à changer ? C’est bien là le symptôme d’une société fluide, flexible, instable !

Comment voyez-vous l’avenir de l’AMAP ?

Laissez-les continuer sur leur chemin heureux!

Une dernière chose à ajouter ?

Tenons-nous tous la main les uns aux autres et prenons soin de ceux qui nous élèvent !