Nutrition : critères de qualité pour choisir la bonne protéine de lactosérum

Nutrition : critères de qualité pour choisir la bonne protéine de lactosérum

Par Hugo Sawyer 15 novembre 20217 minutes de lecture

Les personnes qui font du sport ou de la musculation utilisent de plus en plus des compléments alimentaires pour les aider à récupérer après un effort physique. Le lactosérum est impliqué dans ce processus. Le nom anglais fait référence à la protéine de lactosérum, un mélange de protéines en poudre fabriqué à partir d’un liquide appelé lactosérum ou lactosérum, obtenu lors de la transformation du fromage. Le lactosérum est particulièrement riche en protéines, qui sont la partie protéique la plus précieuse de cet aliment. Leur valeur biologique est extrêmement élevée. C’est pour cette raison que la whey est très appréciée des sportifs et de ceux qui cherchent à suivre un régime. Apprenez les critères à prendre en compte pour choisir la bonne protéine de lactosérum.

Comment choisir la whey adaptée à vos besoins ?

Lorsque vous souhaitez acheter le bon lactosérum pour vous, vous devez prendre en compte certains paramètres importants.Tour suggéré à Un site dédié à la vente de compléments alimentaires Choisissez une protéine de lactosérum saine qui répond aux besoins de votre corps.

Quels sont les différents types de lactosérum ?

La protéine de lactosérum contient des niveaux élevés d’acides aminés à chaîne ramifiée BCAA, qui sont d’importants activateurs de la synthèse des protéines musculaires : l’hypertrophie.Ce type de protéine est une poudre de très bonne qualité car elle possède une tous les acides aminés essentielsIls jouent un rôle clé dans la croissance et la réparation musculaire ainsi que dans de nombreuses autres fonctions de l’organisme. Parmi les différents types de lactosérum, 3 ont des fonctions différentes : concentration, séparation et hydrolyse.

Concentré de lactosérum

Le concentré de protéines de lactosérum est l’une des formes les plus populaires et les moins chères de protéines de lactosérum et est souvent utilisé pour augmenter l’apport en protéines à des fins de santé.hypertrophie musculaireLes suppléments de concentré de lactosérum contiennent jusqu’à 89 % de protéines pures. Ce type de lactosérum contient un pourcentage plus élevé de glucides (sous forme de lactose) et de calories. Malgré sa faible concentration, c’est une protéine de haute qualité (mais ne convient pas aux personnes intolérantes au lactose). Ce type de lactosérum est idéal pour les personnes qui souhaitent gagner de la masse musculaire.

isolat de lactosérum

C’est la forme la plus pure de protéine de lactosérum.L’isolat de lactosérum est composé à 90 % ou plus protéine pure.Les protéines sont obtenues à partir du lait par un processus de filtration, ce qui donne un produit pratiquement exempt de lactose, de glucides, de graisses et de cholestérol. Les protéines de ces suppléments sont considérées comme complètes, c’est-à-dire qu’elles contiennent tous les acides aminés dont le corps a besoin. Un autre fait intéressant est la teneur élevée en leucine, un acide aminé qui favorise la synthèse des protéines dans les muscles, et la perte de graisse due à l’augmentation de l’énergie requise par le corps pour mener à bien le processus de synthèse.

Les adultes plus âgés peuvent également trouver ces suppléments utiles, car l’isolat de lactosérum aide Prévient la dégradation des os et des musclesEn raison de leur coût, les suppléments d’isolat de lactosérum sont principalement utilisés par les personnes souffrant de problèmes digestifs ou d’intolérance au lactose, ou par les personnes exigeantes à la recherche d’un produit de qualité à faible teneur en glucides.

Lactosérum hydrolysé

Le lactosérum hydrolysé est considéré comme le produit ultime dans le monde du lactosérum. Contrairement aux concentrés et aux isolats, ces protéines ont été décomposées en peptides par certaines enzymes.Par conséquent, ils sont rapidement assimilés, ce qui les rend plus efficaces que d’autres pour promouvoirhypertrophie musculaire après l’effortLes suppléments de protéines hydrolysées peuvent aider à renforcer le système immunitaire en augmentant le glutathion, un tripeptide qui a la capacité de détoxifier et de protéger les cellules du système immunitaire. La particularité de la whey hydrolysée est son assimilation rapide, il va sans dire que c’est la meilleure forme de protéine pour la phase post-entraînement. C’est pourquoi les suppléments de lactosérum hydrolysé sont généralement les plus chers.

Découvrez toutes les saveurs de whey

L’industrie du lactosérum s’efforce de différencier ses produits non seulement sur le plan nutritionnel pour les rendre aussi efficaces que possible, mais aussi en termes de goût et de saveur.avoir beaucoup de saveurs Sur le marché, comme le chocolat, la vanille, la fraise, la banane, la noix de coco, et des variantes plus insolites comme le café, les bonbons ou le cappuccino. Vous avez donc le choix, bien que vous puissiez toujours acheter un supplément à saveur neutre et ajouter vos propres arômes de fruits ou naturels.

Choisissez le lactosérum en fonction du prix

En matière de nourriture, il est conseillé de donner le prix nécessaire, même si cela implique généralement de dépenser beaucoup d’argent.Ce produit de meilleure qualitéLes athlètes choisissent ceux qui peuvent apporter des résultats. Par conséquent, vous pouvez évaluer le prix du lactosérum avant de l’acheter.

• Prix ​​au kilo : Lorsque l’on compare les prix des produits sur le marché, ce n’est pas au prix de vente qu’il faut faire attention, mais au prix au kilo. Vous aurez ainsi une idée précise du montant de vos honoraires,
• Rapport Quantité/Prix : Avant d’acheter un complément alimentaire, gardez à l’esprit que si vous choisissez un produit et que vous avez confiance en sa qualité, il sera plus économique d’acheter en vrac pour faire des économies. Les fabricants commercialisent de gros calibres (jusqu’à 5 kg), faisant ainsi baisser le prix au kg.

Où pouvez-vous acheter votre lactosérum?

vous pouvez acheter votre lactosérum Boutique en ligne dédiée ou dans un magasin physique. Les deux méthodes ont des avantages et des inconvénients. Dans un magasin physique, vous pouvez toucher et inspecter des articles, et un vendeur répondra à vos questions. Cependant, vos options seront limitées à ce que le magasin a en stock, et si vous souhaitez découvrir d’autres modèles, vous devrez perdre du temps à visiter plusieurs magasins spécialisés.

Si vous achetez en ligne, vous pouvez vous fier aux descriptions des produits, aux avis des autres utilisateurs, ainsi qu’aux informations et conseils que vous trouverez sur le site. Vous pourrez voir de nombreux produits différents, comparer vous-même les prix et accéder à des forums d’experts, le tout sans quitter votre domicile.

Quels sont les bienfaits de la whey ?

Ce protéine de lactosérum C’est le supplément le plus populaire parmi les athlètes qui se livrent à des exercices vigoureux et à de longues séances d’entraînement. Voici quelques-uns de ses avantages :

• La whey est une excellente source de protéines,
• Il aide à accélérer le temps de récupération,
• Il aide à réduire les douleurs musculaires,
• Il aide à développer vos muscles.

La protéine de lactosérum est souvent utilisée après l’entraînement supplément de récupérationIl agit en fournissant à vos muscles les nutriments et les acides aminés dont ils ont besoin pour récupérer. Puisqu’ils sont digérés très rapidement, votre corps commence à travailler tout de suite. En conclusion, le lactosérum aide les athlètes à combler leurs besoins quotidiens en protéines. Répondre à ces besoins par l’alimentation seule peut être difficile (et coûteux), mais la protéine de lactosérum aide dans le processus.

Comment prendre des protéines de lactosérum ?

La protéine de lactosérum est mieux utilisée immédiatement après l’entraînement. Prenez votre dose le plus tôt possible après la séance.Ce petit lait Il est digéré en moins d’une demi-heure, ce qui en fait un complément très apprécié des sportifs car il agit très rapidement. Bien que rares, des effets secondaires bénins tels que des problèmes gastro-intestinaux, des gaz, des ballonnements, des nausées, etc. peuvent parfois survenir.

La whey protéine est le complément alimentaire le plus utilisé au monde Athlètes professionnelsCependant, toutes ces protéines ne sont pas identiques. Les types de traitement varient d’une entreprise à l’autre, vous devez donc évaluer certains critères avant de choisir un produit qui vous convient. Achetez du lactosérum auprès de détaillants spécialisés pour trouver des produits de qualité.

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Rédactrice indépendante passionnée et curieuse – « La curiosité est une mauvaise chose… mais c’est aussi la meilleure qualité ! »