Quel barbecue choisir par une chaude journée d’été ?


Quel barbecue choisir par une chaude journée d’été ?

Par Monica Cara Lobe 12 juillet 202111 minutes de lecture

Synonyme de beaux jours, de joie et de repas festifs en plein air, le barbecue est un incontournable de l’été. Grand jardin, petit balcon ou kitchenette, il existe des modèles adaptés à toutes les situations. Voici nos conseils pour choisir le bon barbecue cet été !

viandes, poissons, crustacés, fruits et légumes, barbecue Sans aucun doute la façon idéale de cuisiner en été. Pratique et plus sain, contrairement aux idées reçues, il permet d’ajouter du goût et des aliments tout en les rendant plus légers. Qu’il s’agisse de gaz, de charbon ou d’électricité, il n’est pas facile de faire un choix face à l’éblouissante offre de produits sur le marché. Pour vous aider à y voir plus clair et à faire de meilleurs choix dans cette nébuleuse de modèles de grillades de plus en plus complexes, voici notre guide pratique.

dans le texte:

  • Quels critères dois-je respecter lors du choix d’un gril ?
  • Fours électriques : le choix pratique
  • Barbecue à gaz : l’option pratique
  • Barbecue au charbon : le choix traditionnel
  • plancha : le choix de la modernité
  • Grill encastrable : l’option rustique
  • Comment choisir le bon gril dans la vidéo ?
  • Quels sont les risques à connaître lors de l’utilisation d’un barbecue ?
  • Comment utiliser votre barbecue ?

Quels critères dois-je respecter lors du choix d’un gril ?

au moment de l’achat barbecue, vous devrez faire attention à plusieurs critères. Premièrement, la taille compte. Tant d’un point de vue emplacement, s’il peut être facilement installé dans un lieu prévu, mais aussi en termes de couverts. En effet, quel que soit le mode gril que vous choisissez, vous devez vérifier qu’il répond à vos attentes. Les surfaces des grilles de cuisson varient d’environ 2000 cm² à plus de 3000 cm², ce qui correspond grosso modo à au moins 4 à plus de 12 réglages de position.

Plusieurs marques se disputent le marché des grillades en France.Par conséquent, on trouve sur les étagères des magasins d’électroménagers, tels que Dati équipement relativement bon marché Téfal ou Moulinex, mais aussi KambingazVous pourrez essayer le produit en magasin et découvrir directement ses fonctionnalités. Si vous choisissez d’acheter en ligne, l’avantage est qu’il est plus facile de comparer les caractéristiques de chaque modèle pour obtenir un bon rapport qualité/prix en recherchant les avis des consommateurs.

Un autre critère de choix est aussi le plus important : l’aspect ergonomique. Un bon gril doit avoir des roues pour un déplacement facile mais stable. Idéalement, il devrait être équipé d’un pare-brise, être léger et même être accompagné d’accessoires comme un couvercle ou un barbecue.

Fours électriques : le choix pratique

Particulièrement adapté au mode de vie urbain, Barbecue électrique Le parfait compromis pour profiter de l’été tout en vivant en ville. Il peut être utilisé à l’intérieur et à l’extérieur sur les balcons si les règlements de votre copropriété le permettent.Par conséquent, nous partons de Warhek Avec une grille amovible pour 56,99 €, il pèse moins de 3 kg, est entièrement démontable et peut être lavé en machine.

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son point fort

  • Fonctionnement via connexion électrique
  • Régler le thermostat
  • compact et pas cher
  • Pas d’émission de fumée

sa faiblesse

  • Nécessite une prise de courant pour une utilisation en extérieur
  • Nettoyage de réservoir exigeant

Barbecue à gaz : l’option pratique

Plus pratique et moins salissant en extérieur, gril à gaz C’est l’un des styles les plus populaires en été. Il peut contenir une grande table ensemble car il aide à cuisiner plusieurs aliments en même temps.Il est livré avec brûleur Cela chauffera la plaque cuisine Il est généralement en fonte ou en pierre de lave. Les grils à gaz ajoutent une autre dimension à votre gril en éliminant beaucoup de fumée et en vous permettant de régler manuellement la chaleur afin de ne pas brûler vos aliments.

Pour une utilisation en hiver et en été, le propane est le meilleur.L’inconvénient du butane est qu’il est liquide et ne peut fourniréquipementCertains modèles avec couvercles, comme ceux de Weber, vous permettent même de fumer des aliments et sont équipés d’un réchaud pour conserver la chaleur.

75 avis pour Weber 46415053 Spirit E-320 Barbecue à gaz classique, noir

  • poêle latéral
  • Grille de cuisson en acier émaillé
  • Couvercle thermomètre intégré
  • Puissance 9.38kW
  • Surface de cuisson principale (cm²) : 60 x 44

acheter sur amazon

son point fort

  • chauffer rapidement
  • Démarrage et arrêt rapides
  • Réglage de la puissance du thermostat
  • Design ergonomique
  • facile à nettoyer
  • cuisine plus saine

sa faiblesse

  • conception moins compacte
  • prix élevé
  • Inspections régulières de la plomberie

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Barbecue au charbon : le choix traditionnel

Les barbecues au charbon conviennent mieux aux grands espaces. Cela rassemble plus de gens et crée plus de joie. C’est aussi la façon la plus populaire de cuisiner sur un barbecue car elle donne cette saveur à la viande grillée. Le prix moyen de ces modèles va de moins de 30 euros pour les modèles standards à plus de 1000 euros pour les modèles plus complexes tels que fumoir, king size ou avec four.Ce Barbecue au charbon Utilise une variété de combustibles pour l’allumage, mais peut également être équipé d’un démarreur de cheminée pour gagner du temps.

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Les grils à charbon sont l’un des plus exigeants de leur entretien. En effet, il est recommandé de nettoyer la grille après chaque utilisation pour éviter qu’elle ne noircisse. Aussi, en fin de cuisson, il faut prendre soin d’étouffer le feu avec du sable avant de vider les braises.

pour prévenir aliments En contact trop étroit avec les braises, les modèles de gril à charbon doivent maintenir une distance de sécurité entre le gril et le foyer. Environ 10 cm sont recommandés pour éviter la formation de substances cancérigènes.Ce modèle vient de Tropicana de Toronto C’est un excellent choix pour profiter du bon goût de l’été à un prix abordable et des fonctions parfaites.

Gril à charbon Tepro Toronto Click anthracite/acier inoxydable

  • Zone de cuisson : env.Dimensions : 56 x 41,5 cm
  • Zone de réchauffement : env. 53,9 × 24,1 cm
  • 1 grille de cuisson en émail. peut contenir jusqu’à . 1.35…
  • Surface de cuisson avec grille amovible
  • 1 grille chauffante en émail

161,46 EUR Acheter sur Amazon

son point fort

  • saveur alimentaire spéciale
  • Disponibilité
  • prix abordable
  • Combustibles divers (charbon de bois, briquettes de charbon de bois ou de coco, bois, vigne, etc.)

sa faiblesse

  • démarrage lent
  • Contrôle des braises dangereuses
  • Risque d’accident (retours de flammes, brûlures, etc.)
  • émission de fumée
  • désordonnée
  • La gestion culinaire demande de la vigilance
  • réserve de carburant

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plancha : le choix de la modernité

Cuisiner à la Plancha permet d’imaginer toutes sortes de rôtis en toute simplicité chaud Bien distribué. En plus de la viande et du poisson, les accompagnements peuvent être cuisinés en même temps pour un repas plein de saveurs. C’est un accessoire malin surtout pour les citadins.Lors du choix d’un ustensiles de cuissonIl est important de noter enrobageEn fait, ceux avec Téflon sont plus abordables que ceux Prix, mais ne supporte pas les hautes températures. D’un autre côté, les aliments en fonte chauffent très fortement, mais ils peuvent coller et rouiller facilement.

Un autre point important concernant la plancha est qu’avant d’acheter il faut vérifier que le modèle choisi est équipé d’un système d’évacuation des graisses et qu’il n’y a pas de risques en suspens. Enfin, la plancha peut être utilisée seule ou en accessoire d’un barbecue à charbon. Il peut également être alimenté en électricité et en gaz naturel.

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